原位凍干技術(shù)在食品凍干機(jī)上應(yīng)用的好處

   原位凍干技術(shù)顧名思義是預(yù)凍和干燥2個階段銜接過程不需要人工的操作，例如食品凍干機(jī)在操作過程中，把清洗好的食品放入凍干室內(nèi)，直接等待凍干結(jié)束，把食品取出包裝即可。整過過程無多余的干擾操作，自動化過程。

   原位凍干技術(shù)在食品凍干機(jī)上的應(yīng)用好處：

1. 在食品預(yù)凍轉(zhuǎn)到干燥階段時，無需人工操作，節(jié)省了人工成本；

2. 原位凍干技術(shù)全程自動化干燥，避免了傳統(tǒng)干燥過程的干預(yù)而影響食品凍干效果，從而避免帶來經(jīng)濟(jì)損失；

3. 原位凍干技術(shù)避免了食品接觸過程的污染，保證了凍干食品的品質(zhì)要求。

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